2022年12月6日,中国董事局网、中国数据研究中心正式对外发布“2022第七届中国最受消费者信赖食品企业百强榜”榜单。其中,贵州茅台、五粮液、农夫山泉、东鹏饮料、元气森林、衡昌烧坊、养元饮品、正新鸡排、三元股份、西贝莜面村等知名食品企业跻身榜单前十强。
2022年,新冠疫情依然是众多企业未来的发展面临的“拦路虎”,尤其是对于食品领域的餐饮服务行业,万千从业者都感受到了前所未有的“焦虑”:“如何活下去”。另一方面,国内14亿民众的巨大内需和广阔的国际市场,一直都是食品企业做大做强的绝佳土壤。可以说,在如此庞大的刚需面前,饮食业的各个细分市场永远都存在着巨大机会。
据中国数据研究中心预计,今年我国饮食业的主营收入仍将保持在10万亿的规模,占GDP的比重在10%。其中,考虑到我国已进入高水平质量的发展阶段,百姓消费需求不断的提高,饮食业也正向着更加健康、更便利、更安全的方向发展。去年底,休闲食品市场规模已升至11562亿元,特别是备受长期资金市场关注的“预制菜”赛道蒸蒸日上,今年有望突破5000亿元规模,并将于5年内接近万亿。
同时,基于饮食业的商业模式创新也犹如雨后春笋般,层出不穷。比如,京东、美团等数字化平台的出现,使得整个食品制造业、餐饮业由原来传统的产业形态转变为现代的数字化的平台,并借此推动业态不停地改进革新,激发出更大的消费潜力。相信随防疫情况改善,需求集中释放,国家和地方政府将继续出台长期性稳增长政策,将长期利好饮食业发展,预计明年饮食业必将迎来快速反弹式增长。
大变局时代,对于食品企业而言,谁能基于新场景、新逻辑、新技术保持常态化定力的创新式发展,谁就能掌握先机。本次中国最受消费者信赖食品企业百强评选活动,不仅为各大品牌提供了从创新发展到品质产品的展示机会,同时也为行业趋势发展指明了方向,为提振市场注入了更多动能。
榜单前十名获得者中的贵州茅台酒、五粮液都是年产值超100亿的集团型食品企业,每千万元产出,产品优质率都达到了100%。上榜企业在网络媒体及纸媒传播信息中的好评率明显,如小仙炖、元气森林、衡昌烧坊及三元股份等,都是深受消费者信赖的食品企业。此外,基于微博微信平台信赖核验,本次上榜企业均满足食品安全相关负面事件零投诉的硬性标准。
民以食为天。饮食业是民心民生工程,是关系人民健康的最底层保障。随着健康中国战略持续推进,食品健康理念不断深入人心,饮食业走向绿色化、科技化、营养化、低碳化已是大势所趋。企业是创新的引领者,本次上榜企业正成为广大食品企业的榜样,在慢慢地增加食品研发,加强产品创新、管理创新方面,成为行业标杆,也将带领全行业研发生产出更多消费者喜爱的健康营养食品,满足人民群众对美好生活的需求。
2022第七届中国最受消费者信赖食品企业100强评选活动是由中国董事局网、中国数据研究中心共同组织并且开展。前期通过资料分析、消费者网络问卷调研、企业问卷调研等方法,进行系统的调研和分析,获得千余家候选中国食品企业。最后经由中国数据研究中心专家及食品领域专家组成的评委会计分加权、汇总得出百强榜单,并特别邀请媒体代表全程参与监督,确保评价体系科学理性、评选程序客观公正。
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