12月18日，胡润研究院发布《胡润中国食品行业百强榜》，该榜单按照企业市值或估值进行排名，河北省五家企业荣登榜单。本次榜单中的“中国食品企业”是指公司总部在中国的企业，在中国A股或港股上市的外资控股企业也在研究范围之内。外资控股企业在中国的全资子公司，如果没有在A股或港股上市，则不在调研范围之内，比如雀巢中国、可口可乐中国、达能中国。
此次上榜的100家食品企业涵盖食品综合、酒类、软饮料、乳制品、肉制品、调味品、烘培、粮油、保健品和农牧行业。其中，贵州茅台以2.4万亿的价值蝉联中国食品行业最具价值企业，比去年增长10%，相当于增加了一个伊利的价值；五粮液价值虽下跌了25%，仍以6600亿元位居第二。共5家白酒企业进入前十，汾酒和泸州老窖分列第五第六，洋河保持第九；中国首富钟睒睒的农夫山泉以5200亿元价值进入前三，比去年上升3位，是价值最高的软饮企业。
本次榜单上榜门槛为100亿元，比去年下降15亿元；前50名门槛为250亿元，比去年下降26亿元；前10名门槛为2,300亿元，比去年下降110亿元。上榜企业总价值为9.2万亿元，比去年下降4%。
纵览新闻记者梳理榜单注意到，河北省一共有5家企业上榜，分别是今麦郎食品、养元智汇饮品、衡水老白干、汇福粮油、君乐宝乳业。5家企业的总部分别位于河北省的邢台、衡水、廊坊、石家庄。其中，今麦郎食品排名榜单48位，价值260亿元，为河北省排名最高的企业。今麦郎食品也是榜单中，按增长比例排名中价值增长最快的企业，价值增长比例为126%。河北省也以5家上榜企业的数量在全国排名第5位。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示，“食品行业是一个比较稳定的行业，百强中92家企业去年也在榜单上，今年新上榜8家企业，其中只有徐福记一家进入前80名。民营企业对食品行业贡献很大，百强中有68%是民营企业。此次新上榜的8家企业全部是民营企业。农夫山泉超过海天，成为价值最高的民营食品企业。”
胡润表示，与欧美食品行业相比，中国最大的特色是白酒第一，酒类占这个百强榜的三分之一，其中四分之三是白酒。啤酒行业发展态势很好，百威亚太、华润啤酒、青岛啤酒价值都有不错的提升。因受到一定冲击，酱油、乳制品等行业出现明显下滑趋势。