2021年12月6日,胡润研究院携手环球首发联合发布《2021胡润中国食品行业百强榜》。榜单以公司总部在中国的企业为对象,按照食品企业市值或估值进行排名,客观反映了近阶段中国食品企业未来的发展状况及行业发展格局。
胡润百富董事长兼首席调研官胡润表示:“非公有制企业对饮食业贡献很大,百强榜单中有68%是非公有制企业。”其中,多年蝉联中国非公有制企业500强的金锣集团,凭借出众的实力荣登百强榜,彰显肉业龙头风范。
近两年,中国肉类行业各种挑战交织叠加,给厂商发展带来了极大的困难和考验。面对前所未有的复杂形势,金锣在保障食品安全及产品质量的同时,有序推进产品研发精准化、营销推广时尚化、市场运作专业化,同时积极布局新赛道,加速转变发展方式与经济转型,实现企业向更高质量发展,为中国肉类行业发展贡献更多智慧和力量。
近年来,依托强健发展根基及创新开拓力量,金锣稳中有进布局市场,以绿色健康、品质时尚为切入点,成功开发中温突破型产品“肉粒多”、高温换代型产品“无淀粉王中王”,以及健康创新产品“健食力”、德式低温产品“德斯克”、儿童专属产品“哈啰伙伴”和家庭餐饮肉制品“好厨易”等迎合新兴花钱的那群人的高品质肉制品,满足那群消费的人多样化、个性化消费需求,加速渗透“一切为了人类健康”的品牌价值观,实现品牌的功能延伸和价值拓展。
近年来,金锣实现了多元化、多媒介、多创新的营销推广突破,从品牌代言、事件营销、IP合作、公关活动、线下推广,到锁定抖音、小红书、微博等年轻人习惯的新媒介平台,开启健康肉食消费的话题种草,金锣品牌塑造年轻化进程凸显,拉近了产品与消费者之间的情感距离,增强了消费黏性与品牌活力。
与此同时,通过挖掘各营销大区主力商超门店营销潜力、提高流通铺货效率和空白市场开发力度,维稳天猫、京东等传统线上营业销售平台,拓展抖音、快手、直播电商、社区团购等新型带货渠道等举措,金锣以使用者真实的体验为中心、以互联网为纽带实践品牌数字化转型,逐步打通了社交营销和渠道隔离,实现线下带动线上,线上反哺线下,成功构建起覆盖全渠道的线上线下立体化新零售模式,成功打造了集多种经营销售的方式于一体的立体化品牌销售生态圈,带动产品整体销量和品牌业绩的长效稳步增长。
立足行业,精准布局。下一步,金锣将充分整合现存技术优势、渠道优势和资源优势,以实现用户多元化、便利化、健康型需求为准则,持续优化产品结构和服务的品质,建设更丰富完善的渠道触点,赋予品牌更为深刻而丰富的文化内涵,不断激发在数字化、可持续化领域的产品实力和品牌魅力,助力推动肉制品高水平质量的发展,努力发展成为更具竞争力、创新力和号召力的国民肉制品品牌。