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HACCP食物安全操控系统

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中心提示：食物安全操控系统-HACCP系统，从这个系统开始实行的初衷便是要对食物安全进行防备性地保证操控，对一切有几率产生的危险和损害性做多元化的剖析与评价，一起对那些被危险评价为损害或严重损害的工序或过程进行相对有用操控，施行HACCP计划表进行操控。

HACCP系统是现在全球最有用地食物安全操控和保证系统。现在全球的食物企业安全操控计划基础上满是经过HACCP的基本原理：

1.进行损害剖析(HA)、2.确认要害操控点(CCP)、3.树立所确认的要害操控点极限值(CL)、4.对要害操控点进行监控(M)

5.树立纠偏程序(CA)、6.树立验证程序(V)、7.树立有用的记载及保存系统(R)

进行食物安全的防备性保证式办理。食物企业要想运行好这个系统，有必要从认识上认识到这个系统能帮助咱们削减丢失，有用地削减查验本钱，更好地保证食物的安全，一起重视此系统在职工层次上的训练与学习。

食物同伴网质量服务部为您供给专业的SC咨询辅导、企业规范存案、供货商审阅、FDA注册咨询、ISO9001、ISO22000、HACCP、有机食物认证等服务。

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