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卓资县商场监督办理局展开食物出产企业、加工小作坊食物安全训练活动 

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  原标题:卓资县商场监督办理局展开食物出产企业、加工小作坊食物安全训练活动

  为深化遵循学习《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》以及食物出产通用卫生标准等法令和法规,进一步标准全县食物出产企业、加工小作坊出产经营行为,提高公司危险管控才能和办理上的水准,推进食物出产企业、小作坊执行主体职责。5月6日,卓资县商场监督办理局对全县食物出产企业、加工小作坊首要负责人展开了食物安全常识训练活动。

  训练要点对食物出产通用卫生标准、食物安全办理制度等有关常识进行了专题教学。要求食物出产企业、加工小作坊必定要加强食物安全方面有关法令、法规、标准及技术标准的学习和训练;加强食物安全源头办理,要点抓好原辅料、包材、食物添加剂的进货查验办理;要定时展开食物安全危险评价,做到早防备、早发现、早操控。

  分担副局长解读了《企业执行食物安全主体职责监督办理规则》,并着重各食物出产企业、加工小作坊务必要认清形势,切实增强保护食物安全作业的职责感,切实加强日常出产办理,全面执行食物出产榜首职责人主体职责,加强完善企业食物安全管理系统,做到防患于未然。

  本次训练为期一天,局食物安全分担局长、监管人员及全县食物出产企业、小作坊首要负责人共80余人参加了训练,共印发食物安全常识学习材料100多份。训练内容全面丰厚、深化浅出,不只有用提高了食物出产企业、加工小作坊负责人的安全意识、职责意识、事务办理上的水准和安全危险防控才能,进一步压实了食物安全主体职责,有力推进全县食物出产企业、加工小作坊标准出产、健康发展;而且为进一步强化全县食物出产加工环节食物安全监督办理起到了活跃的推进效果,为更好地保证全县大众食物安全、看护老百姓“舌尖上的安全”奠定了良好基础。

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